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设计描述：
文档包括:
说明书一份，25页，约18000字
CAD版本图纸，共10张
主要内容和要求（宋体五号，行间距单倍行距）
1主要内容包括:
1.1本项目研究的目的、意义、国内外研究的动态；
1.2总体方案的拟定和主要参数的设计计算；
1.3传动方案的确定及设计计算，主要工作部件的设计；
1.4主要受力零件的强度或寿命校核计算；
1.5装配总图、部件图、零件工作图的绘制。
2要求
2.1主要技术参数：生产率
2.2查阅资料15篇以上，翻译一定数量的外文资料；
2.3机构设计可靠、布局合理、与各执行机构协调工作；
2.4画图相当于3-4张A0图纸的工作量（包括2张以上CAD图纸）；
2.5设计计算说明书1万字以上，条理清楚，计算有据。格式按湖南农业大学全日制普通本科生毕业论文（设计）规范化要求；
2.6设计说明书的内容包括：课题的目的、意义、国内外动态；研究的主要内容；总体方案的拟定和主要参数的设计计算；传动方案的确定及设计计算，主要工作部件的设计；主要零件分析计算和校核；参考文献；鸣谢。主要参考资料（具体格式以规范化要求规定为准）
[1]刘晓杰 食品加工机械与设备 高等教育出版社 2010
[2]厉建国、赵涛.食品加工机械[M].成都.四川科学技术出版社出版.1984.130-152
[3] 许学勤.食品工厂机械与设备[M]. 北京.中国轻工业出版社.2008.138-142
[4] 马海乐.食品机械与设备[M]. 北京.中国农业出版社.2004.75-85
[5] 肖旭霖. 食品机械与设备[M]. 北京.科学出版社.2006.75-8
[6] 中国农业机械化科学研究院.实用机械设计手册[M].北京.中国农业机械出版社.1984
[7] 谷文英.配合饲料工艺学[M].北京.中国轻工业出版社.1999. 88-92
[8] 沈再春.农产品加工机械与设备[M].北京.中国轻工业出版社.1993. 105-120
[9] 庞声海、饶应昌.饲料加工机械使用与维修[M].北京.中国农业出版社.2000.
土豆切片机的设计
摘 要：随着科学技术的不断发展，农业机械技术也得到了大规模的应用。本文所设计的土豆切片机是一种体积比较小、结构比较简单。适用于家庭、餐厅、小作坊的小型农产品加工机械。土豆切片机设计的整个过程，其中主要包括总体方案的确定，各部件的设计与计算，总装与部装图纸以及各零件的图纸。完成了全部设计后，对切片机进行了评价，指出它的特点、优势之处，以及存在的一些不足，并提出了一些改进的措施。
关健词：切片机；设计；计算
The Design of Potato slicing Machine
Abstract: As the development of science and technology, agricultural machinery technology has also been a large-scale application. The design of my potato slicing machine is a smaller size and the structure is more simple than others. Potato slicing machine is fit for the family restaurant, small workshops. This potato slicing machine throughout the design process, including the determination of the overall program design and calculation of the various components of the assembly with the Ministry of installation drawings and parts drawings. Completed all the design, evaluation, noted that it the Department of the characteristics, advantages, and the presence of a number of shortcomings, and proposed some improvement measures.
Keywords: slicing machine; design; calculation
目 录
摘要…………………………………………………………………………………………1
关键词………………………………………………………………………………………1
1 前言………………………………………………………………………………………2
2 国内外概况………………………………………………………………………………2
2.1 国外切片概况 …………………………………………………………………2
2.2 国内切片概况 …………………………………………………………………2
3 土豆切片机总体方案的确定……………………………………………………………2
3.1 结构特点与工作原理……………………………………………………………3
3.1.1 结构特点…………………………………………………………………3
3.1.2 工作原理及工作条件……………………………………………………2
3.2 机构的组成部分及特点…………………………………………………………2
3.2.1 电动机……………………………………………………………………2
3.2.2 皮带传动装置……………………………………………………………3
3.2.3 轴…………………………………………………………………………3
4 传动设计计算、零部件的强度、刚度计算……………………………………………3
4.1 动力计算…………………………………………………………………………3
4.1.1 主要参数…………………………………………………………………4
4.1.2 土豆在料斗、刀片间被切削的受力分析………………………………5
4.1.3 输出轴的转速计算………………………………………………………5
4.1.4 切削功耗P切……………………………………………………………6
4.1.5 传动、摩擦等的功率损失………………………………………………6
4.1.6 选择电机…………………………………………………………………6
4.1.7 切片可靠性的计算………………………………………………………6
4.1.8求计算功率PC……………………………………………………………7
4.2 选V带的型号………………………………………………………………………7
4.3 求大小带轮d2、d1基准直径 4.4 验算带速V ………………………………7
4.5 计算V带的基准长度Ld和中心距a………………………………………………8
4.6 验算小带轮包角α1………………………………………………………………8
4.7 求V带的根数………………………………………………………………………8
4.8 求作用在带轮轴上的压力FQ………………………………………………………8
4.9 V带轮的设计………………………………………………………………………8
4.9.1 V带轮材料的选择……………………………………………………………9
4.9.2 带轮结构形式的设计…………………………………………………………9
4.9.3带轮尺寸的设计………………………………………………………………10
4.10 轴的选择…………………………………………………………………………11
4.10.1计算轴的最小直径……………………………………………………………11
4.10.2 轴的结构尺寸确定……………………………………………………12
4.10.3 轴的校核……………………………………………………………………13
4.10.4 按弯扭合成应力校核轴的强度……………………………………………13
4.11 轴承的选择和校核………………………………………………………………13
4.11.1 轴承的选择…………………………………………………………………13
4.11.2 轴承的校核…………………………………………………………………14
4.12 键的选择和校核…………………………………………………………………14
4.12.1 键的选择……………………………………………………………………15
4.12.2键的校核……………………………………………………………………15
5 结构设计………………………………………………………………………………15
5.1 刀盘总成的结构设计…………………………………………………………15
6 入料斗的设计及叶轮的设计…………………………………………………………16
7 机架的设计……………………………………………………………………………16
7.1 机架设计要求……………………………………………………………………16
7.2 机架材料的选用及壁厚选择……………………………………………………17 7.3 机架整体设计……………………………………………………………………17
8 机体结构的设计………………………………………………………………………17
9结论………………………………………………………………………………………18
参考文献 …………………………………………………………………………………19
致谢…………………………………………………………………………………………20
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