文档包括:

 

说明书一份，共35页，约8700字

 

CAD版本图纸，共16张

UG三维图一份

 

    摘  要

 

这里主要介绍月饼的生产设备及其设备进展,月饼生产要提高工作效率,保证产品质量和安全,必须要采用机械化、自动化生产设备代替传统的手工操作。现在生产必须采用月饼自动包馅机、成型机、排盘机、电热恒温隧道式烤炉、自动包装机。确保月饼轮廓分明、品名、花纹清晰、饼皮厚薄均匀、延长产品保质期?提高生产效率。生产月饼采用机械化、自动化设备,且在技术上不断创新、改进?完善,才能保证月饼安全,保护环境,进一步促进生产力发展,适应市场发展需求。 

   

关键词?月饼 、设备  

 

 

     目  录

中文摘要 I

英文摘要 II

第一章  绪  论 2

1.1背景研究 2

1.2月饼机的发展 3

1.2.1月饼机的发展状况 3

1.2.2现代月饼生产工艺流程图 4

1.2.3月饼关键工序作业指导 5

1.3月饼机介绍 6

1.3.1月饼机的特点 6

1.3.2月饼机的优点 6

1.3.3 月饼机工作原理 7

1.3.4技术参数 8

1.3.5 系统结构 9

1.3.6槽轮结构 9

1.3.7  凸轮结构 10

第二章  月饼包馅机供料结构设计 11

2.1  螺杆的设计 12

2.1.1作用在螺杆上载荷 12

2.1.2螺杆的纵横弯曲 16

2.1.3螺杆的强度计算 18

2.1.4螺杆螺旋的强度计算 20

2.1.5大螺杆计算 22

2.1.6小螺杆计算 24

2.2  合成机构的工作原理 26

第三章  剪料结构设计 26

3.1剪料结构工作原理 26

第四章 如何正确操作月饼包馅机 28

4.1  操作说明 28

4.2  注意的事项 28

总结 30

参考文献 31

致谢 32